Il TypicAwards 2025 nasce tra Napoli e Salerno, ma guarda alla Svizzera con ambizione e passione per l’autenticità. È il primo premio interamente dedicato alla vera pizza italiana made in Italy oltreconfine.
Un’iniziativa che mette in luce non solo il talento dei pizzaioli italiani all’estero, ma anche il valore di una tradizione che continua a rinnovarsi e a conquistare nuovi palati.
A lanciare il progetto è Vincenzo Vitale, fondatore della svizzera Typicallitaly, affiancato dall’agenzia di comunicazione salernitana ZuzuWork, composta da creativi e professionisti del mondo food.
Insieme hanno dato vita a un’iniziativa che vuole diventare punto di riferimento per il settore, premiando chi, in Svizzera, sa coniugare qualità, tecnica e fedeltà alla tradizione italiana.
Un premio che unisce territori, professioni e sapori
Il TypicAwards 2025 si svolgerà il 19 ottobre al Cube Beausobre di Morges, con un format coinvolgente che prevede esposizioni, premiazioni e un after party dedicato al networking tra pizzaioli, aziende, giornalisti e food lover.
La partecipazione è gratuita, aperta a tutti i pizzaioli operanti in Svizzera, e non prevede l’invio di materiali: ogni candidato sarà valutato direttamente, e in forma anonima, all’interno del proprio locale.
Una giuria composta da giornalisti, food advisor e blogger svizzeri – coordinata da Enzo “Zuzù” Esposito, figura di spicco della comunicazione enogastronomica internazionale – valuterà gusto, tecnica, presentazione e atmosfera.
Undici le categorie in gara: miglior topping, miglior impasto, migliore pizza senza glutine, miglior comunicazione social, migliore atmosfera, pizza alternativa, e altre ancora. Il titolo di Miglior Pizzaiolo 2025 sarà assegnato solo a chi eccellerà in almeno tre categorie, a dimostrazione di una professionalità completa e trasversale. Si potrà votare collegandosi al sito dedicato.
Promozione del territorio e qualità 100% italiana
Oltre alla valorizzazione dei professionisti, il premio rappresenta una vetrina d’eccellenza per i produttori italiani: tutti i prodotti utilizzati saranno rigorosamente made in Italy.
Durante l’evento, i brand avranno la possibilità di presentarsi attraverso degustazioni, interventi e momenti di incontro con gli operatori del settore.
Il TypicAwards 2025 è stato presentato ufficialmente durante TypicTaste, la fiera dedicata alle eccellenze italiane in Svizzera, confermando quanto sia forte e vivo il legame tra cultura italiana e innovazione gastronomica anche all’estero.
Un’opportunità che parte dal Sud per fare cultura del cibo nel mondo
Il progetto mette in rete energie e competenze del nostro territorio – in particolare della provincia di Salerno – e le proietta su uno scenario internazionale. Una vera occasione per fare cultura del cibo, sostenere il lavoro artigianale e promuovere valori di autenticità, qualità e condivisione, anche oltre i confini nazionali.
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